Mandala Nusantara News, Tangerang,24, Juli,3026
Sebagai bentuk komitmen dalam meningkatkan kemandirian ekonomi masyarakat di sekitar wilayah operasional, Pt.Mayora group Tbk melalui unit produksinya di Jayanti menggelar program Cooking Skill Training bagi warga sekitar. Kegiatan ini merupakan bagian dari pilar keberlanjutan perusahaan dalam program Corporate Social Responsibility (CSR) yang berfokus pada pemberdayaan ekonomi kreatif.
Acara yang berlangsung di Aula Desa Sumur Bandung ini dihadiri langsung oleh Kepala desa dan juga Sekretaris desa setempat dan diikuti oleh sedikitnya 50 peserta yang didominasi oleh ibu rumah tangga dan para Penggerak PKK desa Sumur Bandung. Pt.Mayora group menghadirkan chef profesional untuk memberikan teknik memasak yang efisien, standar higienis penyajian makanan.
“Kami menyadari bahwa potensi ekonomi masyarakat di sekitar area pabrik sangat besar, terutama di sektor kuliner. Melalui pelatihan ini, kami ingin membekali warga tidak hanya dengan keterampilan memasak yang lebih baik, tetapi juga pemahaman tentang nutrisi dan cara membangun bisnis pangan yang berkelanjutan,” ujar Abastian Martua Pakpahan selaku DH Irga Mayora Group Jayanti .
Selain praktik memasak, para peserta juga diberikan edukasi mengenai penggunaan Bahan secara tepat untuk menghasilkan cita rasa yang konsisten namun tetap ekonomis. Program ini juga menggandeng Ketua BPD desa Sumur Bandung untuk memberikan materi singkat mengenai pengurusan izin edar pangan dan pemasaran digital.
Salah satu peserta, Ibu Aminah, mengaku sangat terbantu dengan adanya pelatihan ini. “Sebelumnya saya jualan biasa di depan rumah. Dengan pelatihan ini, saya jadi tahu cara menyajikan makanan yang lebih menarik dan bagaimana menghitung keuntungan supaya usaha saya bisa berkembang,” ungkapnya.
Melalui program ini, Pt.Mayora group berharap dapat terus berkontribusi dalam menciptakan masyarakat yang lebih mandiri dan sejahtera, sejalan dengan visi perusahaan untuk menumbuhkan bisnis secara berkelanjutan sekaligus memberikan dampak positif bagi lingkungan dan sosial.
[Mulyadi]
